Aimez-vous l’eau chaude ?

Je veux dire ; Buvez-vous fréquemment de l’eau chaude ?

amibe8

Eau chaude « comme ça ».. sans rien, même pas trois feuilles de thé ?
Vous avez répondu « Non », alors vous n’êtes pas chinois.

Tu entres dans les bureaux de la DRH et pour te faire patienter, la secrétaire vous demande si vous voulez du thé.. elle vous tend un gobelet d’eau chaude – le thé étant « optionnel ». Il y a tout près, un sachet que tu mets ou pas, dans votre gobelet !

Un peu moins chez les jeunes chinois – portés sur le Coke – c’est comme partout, mais chez les adultes.. un chinois ne boirait jamais de l’eau froide.
La médecine chinoise dit même que l’eau chaude est bonne pour la santé.
Tu entres avec un mal de tête chez ce pharmacien shanghaïen et – plutôt que de te vendre de l’ « A si pi lin » 阿司匹林 (Aspirine), il t’offrira un verre d’eau chaude et te conviera à t’allonger un quart d’heure – gratos.

Socio-culturel ? Certainement mais très pratique aussi 😉
Imagines : les chinois boiraient de l’eau froide, pas bouillie.. il n’y aurait plus de chinois depuis longtemps ! faute aux amibes.

Et c’est partout pareil dans les pays chauds.. pourquoi les pays arabes, l’Afrique – préfèrent le thé, hein ?

La Chine n’avait pas le choix.. il n’y a guère qu’une vingtaine d’années où on trouve de la salade « crue » ou tout autre plats non cuits, dans les restaurants chinois. Les moyens de se payer l’hygiène, le réfrigérateur – croissant d’année en année.

Ces réflexions valables – o combien, pour les touristes : dans un coin malfamé, on évitera d’acheter un sorbet // sauf à ses risques d’amibiase et périls !

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