Les trois recettes de l’immortalité

boxphorn goji-himalaya-ningxia

  • En espérant qu’Al.Hy en consomme au moins une moitié par jour:

    La pomme. Ma grand-mère prétendait qu’en mangeant une pomme par jour, on ne mourrait jamais.. elle a du rater un tour.
    .

  • 枸杞 gouqi (Wolfberry pour les Zuesses), improprement écrit « goji » par les américains.
    C’est une toute petite baie rouge que vendent les chinois. Elles sont vendues sèches, fripées; on les humecte la veille et les consomme (à côté du petit déjeuner) d’un jour sur l’autre; ça un goût fraise/framboise.
    Ces baies sont « éternelles ».. si on en mouille une trop grande quantité – fermées dans un bocal, elles ne sont pas altérées passé trois mois !
    Les chinoises éprises d’immortalité et aussi de voir conserver leur teint de pêche rose, en prennent chaque jour.

  • « Ginkgo biloba ».. toujours aussi improprement transcrit puisqu’il s’agit de 银杏 « yínxìng » que les « américains » prononcent avec une certaine difficulté (1).
    Il y a de ces arbres – en Chine, qui ont plus de mille ans.

    A en croire Wiki : C’est la plus ancienne famille d’arbres connue, puisqu’elle serait apparue il y a plus de 270 millions d’années. Elle existait déjà une quarantaine de millions d’années avant l’apparition des dinosaures.

    ginkgo

    Une dernière réflexion – amusante : toutes les françaises savent bien ce « Ouokke », cette poêle creuse chinoise.. sauf que c’est un « guo », pas un « wokke ». « Wok », c’est le mot importé par les « américains ».. des îles – ex colonies US au sud de la Chine comme Taiwan (« Notre Chine, comme disaient les ricains).
    Bref : quelques millions disent « wok », 1,4 milliards disent « guo ».

    guo15

    comme si, dans un resto français de NewYork, on mettait au menu « pan cake «suzette » »

    (1) Variété Ginkgoaceae.

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