Bouf.. Manger léger

Un site sympa pour ceux qui n’ont pas (comme moi) besoin de grossir ~~

Avec un nom qui laisse un peu circonspect :

J’veux être bonne.
On se demande bien pourquoi c’est un des sites préférés d’Al.Hy.

C’est trop kiffant (1) un potager

perso : j’aime pas trop quand ça « kiffe » mais j’aime bien les sites originaux, ce qu’on trouve en France profonde, même le panais au bord des routes.

pourpier 2

En attendant que JVeuxEtreBonne nous parle du pourpier en salade – composant indispensable, à mon avis, d’un vrai mesclun (avec un peu de Trévise – quand même).
Et de cette méconnue de confiotte « Pomme-Sureau ».

Malheureusement, le pourpier se fait bien rare sur les marchés.
On en trouve de façon endémique dans le sud-ouest où on en met une botte en tête de rangs de ceps de vigne.. c’est peut-être un porte bonheur.. au moins : il porte bonheur à nos assiettes.

Le pourpier (2) a quasiment la texture d’un plante grasse. Ses feuilles sont épaisses et ont sur la langue, une consistance incomparable.

(1) « kiff » n’est pas un mot trop heureux.. Il désigne – à l’origine, la « dope » à l’algérienne :

Urban Dictionary: kif. A fine powder created from rubbing the THC crystals off of marijuana buds with a cheese cloth to cheapen the bud and later to be added to your own …
http://www.urbandictionary.com/define.php?term=kif

(2) Attention ! Il y a un pourpier « fleur » rouge, qui est toxique qui n’a strictement rien à voir que le nom.

Les djeunes vs les vieux

Eh non : Al.Hy n’a jamais été une « djeune ».. elle fut bien moins déconneuse qu’on aurait pu le croire, mais par contre, elle frise la vingtaine (1).

Ici, on fait une pause des considérations médiatiques pour écrire une petite feuille de social.. plutôt « sociétal » comme on dit ces jours ci.

D’abord : les jeunes deviendront vieux..
attendez – vous allez comprendre.

chloe 2

Pourquoi les parents, les vieux.. les anciens, sont si ringards ?
Quand on est à charge de ses parents : on a pas de biens propres, pas de charges au delà du livret scolaire. On râle parce que l’argent de poche s’évapore trop vite. On est généreux avec ses copains, même si ça coûte aux « vieux ».. Quand on ne possède rien, on est capable de tout donner n’est-il pas ?

C’est quand on devient indépendant (On traduira : qu’on devient dépendant de soi-même, plus exactement), que ça se corse. Il faut payer son studio ou son appart dès qu’on trouve l’âme sœur; âme sœur et bientôt – on se retrouve à quatre âmes sœurs et « petites » sœurs, fo se lever 3, 4 fois par nuit !
.
Là, cette attitude de « jeune » qui n’a rien à perdre puisqu’il ne possède rien, n’a pas encore capitalisé, mais il commence à changer.
Cet ancien jeune commence a défendre son patrimoine naissant. Il défend son gosse qui s’est attrapé un coccard en cour de récré.
Puis il va défendre son salaire.. va a la FNAC râler que « son » aspirateur ne marche pas alors que plus jeune, il se foutait pas mal que l’aspiro des vieux soit en rade..
Doucement – après les prises de bec avec le percepteur, il se radicalise : ça y est – on a (comme ses « vieux ») des trucs à défendre, sa maison, ses « valeurs », ses enfants.
Puis – plus rapidement qu’il n’y paraît, la toute jeune Chloé va réclamer un smartphone à son tour, son frère Alex râlera qu’il faut rentrer avant dix heures ..
Quand les parents seront absents, Chloé invitera des copains qui vont dévaliser le frigo et casser ce précieux vase.. Elle ne dira pas « tu viens de casser un vase chéro » (ce qui impliquerait sa conscience de la propriété familiale), elle dira « Merde, je vais me faire engueuler » soulignant ainsi sinon son « opposition » mais au moins, son détachement et son manque d’implication.

La boucle est bouclée.

A contrario, si les jeunes ne comprennent pas encore les problèmes de leurs vieux pour ne pas les avoir expérimentés, les parents ne se souviennent avoir été jeunes fous qu’avec difficulté. Pour illustrer : on se souviendra de « Retour vers le Futur » où elle dit en aparté « Moi aussi, j’ai déjà fumé dans un parking », ou un truc comme ça – alors qu’à la table familiale, elle moralise honteusement 😉

(1) 01/01/94

[Tags Keywords En Famille M6 Chloé 1994]